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Para ello se utilizaron 90 lechones destetados (28 días de vida, 8,21 kg) divididos en 5 grupos. Sobre una dieta base se substituyó 0, 1/4, 2/4, 3/4 ó 4/4 del maíz sin procesar por maíz extrusionado (MEX).
Entre los días 0-14, la digestibilidad de la MS, N y EB estuvo linealmente incrementada y la frecuencia de diarreas disminuyó al aumentar el porcentaje de MEX. Entre los días 14 y 28, la digestibilidad de EB y N mejoró al aumentar la proporción de MEX. El día 28 a medida que aumentaba la proporción de MEX, el nivel de butirato en el ciego y colon aumentó linealmente y la proporción relativa de propionato se redujo.
Los resultados indican que el aumento de la proporción de MEX mejoró la digestibilidad de N y energía el día 10 del experimento, sin alterar el crecimiento.
S Lv, D Li, J Xing, Y Ma, D Huang y J Li. 2006. Archives of Animal Nutrition. 60(2):170-179
